Андалусия — самое южное автономное сообщество Испании с уникальной древней историей, связанной, в основном, с маврами на территории Аль-Андалус. Андалусия расположилась на юге Пиренейского полуострова, где ее омывают воды Атлантики, Гибралтарского пролива и Средиземного моря. Близость большой воды оказала влияние на историю, кухню и развитие прибрежных курортов в сообществе.
В Андалусии наиболее теплый климат по сравнению со всей Европой.
В состав Андалусии входят 8 провинций: Альмерия, Кадис, Кордова, Гранада, Уэльва, Хаэн, Малага и Севилья. Культурные и архитектурные достопримечательности Андалусии сконцентрированы в ее главных городах:
В Андалусии находится 4 аэропорта: в Альмерии, Кордове, Гранаде и Хересе-де-ла- Фронтера, а также два международных: в Малаге и Севилье. Все они в том числе принимают и рейсы из Мадрида и Барселоны (лететь не более 1-1,5 часов).
Поезда RENFE регулярно курсируют между небольшими деревнями и основными городами Андалусии и всей Испании. Высокоскоростные поезда AVE соединяют Кордову, Севилью, Малагу и Мадрид.
Попасть в Андалусию и путешествовать по ней можно и по морю через порты в Малаге, Альмерии, Альхесирасе и Кадисе.
Основная автомагистраль, по которой можно добраться до Андалусии, — A-4/E-05 через заповедник Деспеньаперрос (Despeñaperros). Альтернативные варианты: АР-4 в Кадис — Севилью и АР-7 в Малагу — Гуадьяро.
По городским историческим центрам можно легко перемещаться пешком. Если необходимо, то лучше воспользоваться общественным транспортом или велосипедом, чем личным авто. Как правило, билет на городской автобус стоит около €1 (действует скидка, если приобретается карта Bonobús на 10 поездок).
Для перемещения между городами выбирайте железнодорожное или автобусное сообщение. К примеру:
В Андалусии наиболее теплый климат по сравнению со всей Европой: средиземный теплый с сухим, жарким летом и мягкими зимами. Говорят, что здесь так много солнечного света, что и люди светятся изнутри — народ жизнерадостный и гостеприимный.
Андалусская кухня — это история региона в цвете, аромате и вкусе. А поскольку средиземноморская диета сегодня в моде, то свежие фрукты, овощи, рыба и оливковое масло Андалусии стали местной достопримечательностью. Многое было заимствовано у мавританской кухни со времен Аль-Андалуса, в том числе и стиль сервировки стола и подачи блюд. Если вы где-то в прибрежном городе, то, скорее всего, в вашем блюде окажется свежая рыба, если вдали от моря — то мясо.
Андалусия — земля с богатым историческим прошлым. Главные культурные памятники и архитектурные ансамбли прошлых времен сохранились до наших дней. Некоторые из них являются частью Всемирного наследия ЮНЕСКО:
Родина Веласкеса, Мурильо и Пикассо Андалусия приютила в стенах своих соборов, дворцов и музеев шедевры живописи, скульптуры и ювелирного мастерства. Вообще, приобщение к местным достопримечательностям стоит начать с фламенко — этот яркий страстный танец составляет огромную часть культурной и фестивальной жизни Андалусии.
За отдыхом на природе лучше отправляться в парки — ботанические, водные, тематические или просто развлекательные — они разбросаны по всему автономному сообществу.
Главный горнолыжный курорт на юге Европы — Сьерра-Невада — тоже расположен в Андалусии. Местные трассы, в основном, для профессионалов — «красные» и «черные». Для сноубордистов и фристайлеров недавно соорудили специальную зону Parque de Nieve в районе Лома-де-Дилар, для детей — Mirlo Blanco.